Tanques
de resfriamento de leite serão instalados em 25 assentamentos e em uma
comunidade quilombola na Bahia. Ao todo serão beneficiadas 3.422
famílias por meio da implantação dos Centros Comunitários de Produção
(CCP’s), que acondicionam a produção leiteira. A previsão é de que em
outubro de 2009, os centros comecem a ser inaugurados. Cada unidade tem
capacidade de resfriar até dois mil litros de leite por dia.
A
iniciativa foi viabilizada por meio de uma parceria entre a
superintendência regional do Incra, na Bahia, e a Secretaria do estado
de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (Sedes). O Incra/BA
assegurou áreas de 90 m2 em cada assentamento para a construção do
abrigo e instalação do tanque.
Mais
renda - O superintendente regional da Bahia, Luiz Gugé Santos
Fernandes, ressalta que os tanques irão melhorar a renda das famílias.
“Os assentamentos produtores terão condições de acondicionar o leite, o
que diminui as perdas e melhora a qualidade do produto e, por
consequência, a capacidade de comercialização”.
A
técnica da Sedes, Eva Bonfim Neta, explica que a secretaria irá
incentivar a criação de uma cadeia produtiva. “Vamos estimular a
aquisição do leite produzido nas comunidades rurais beneficiadas com o
Centro de Produção, pelos laticínios que fornecem o leite para o
Programa Leite Fome Zero”.
Combate
à fome - Os tanques de resfriamento são fruto de um convênio entre a
Sedes e o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS).
A ação visa à diminuição da vulnerabilidade social com o combate à fome
e à desnutrição de agricultores familiares.
Para
receberem os tanques, foi pré-requisito que os assentamentos já tenham
recebido o benefício do Programa Luz para Todos e as famílias tenham a
Declaração de Aptidão do Programa Nacional de Fortalecimento da
Agricultura Familiar (Pronaf).
Itajuípe (Loanda), Boa Vista o Tupim (Cana Brava), Boa Vista o Tupim (Barra Verde). (Fonte: Ascom do Incra/BA)
