DIETA EXCLUSIVA DA PROTEÍNA: SECA BARRIGA

Ela é uma aliada e tanto para eliminar os quilos extras e acabar com os pneuzinhos. E o melhor: tudo isso sem perder o pique nem passar fome.

A inclusão da proteína no cardápio de quem quer perder peso não é novidade. A dieta do Dr. Atkins, sucesso nos anos 1990, já pregava o consumo desse nutriente como uma saída eficiente para eliminar os quilos extras. Na época, especialistas criticaram o regime, por adotar o consumo de proteínas gordas e abolir os carboidratos do cardápio. Mas ela voltou, e em versão bem mais saudável. Agora, para ficar com a barriga chapada, você deve consumir apenas proteínas magras, como peixes, aves, queijos brancos, ovos e leguminosas, e combiná-las com carboidratos integrais e gordura saudável. "As proteínas favorecem a construção de músculos, que aceleram o metabolismo e, por isso, queimam mais calorias", explica Roseli Rossi, nutricionista da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP). Mas atenção: não vale exagerar na dose! "O consumo em excesso pode comprometer o funcionamento do fígado e dos rins. Quem leva uma vida sedentária pode ingerir 1 g de proteína por quilo de peso. Para aquelas que praticam atividade física regular, o consumo deve ser de 1,4 g a 1,8 g", alerta Roseli Rossi. Siga o cardápio com 1.100 calorias e perca até 2 quilos em uma semana. É hora de enxugar as medidas!

CAFÉ DA MANHÃ

OPÇÃO 1
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light batido com ½ papaia e 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
- 1 torrada integral
- 1 fatia média de queijo de minas frescal light

OPÇÃO 2
- 1 pote de iogurte natural desnatado misturado com 1 maçã picada
- 1 torrada integral
- 1 col. (sopa) de creme de ricota

OPÇÃO 3
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light batido com 4 morangos e ½ col. (sopa) de óleo de coco
- 1 fatia de pão de forma integral light
- 3 fatias finas de peito de peru

OPÇÃO 4
- 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura com 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
- 1 torrada integral
- 1 ovo mexido

OPÇÃO 5
- 1 xíc. (chá) de leite desnatado batido com ½ papaia e 1 col. (sopa) de aveia em flocos grossos
- 1 fatia de ricota

LANCHE DA MANHÃ

OPÇÃO 1
- 2 castanhas-do-pará
- 1 xícara de chá branco

OPÇÃO 2
- 1 noz média
- 1 xícara de chá de cavalinha

OPÇÃO 3
- 2 castanhas-do-pará
- 1 xícara de chá de camomila

OPÇÃO 4
- 4 amêndoas
- 1 xícara de chá de cavalinha

OPÇÃO 5
- 1 noz média
- 1 xícara de chá de gengibre

ALMOÇO

OPÇÃO 1
- Salada de alface-crespa com 4 fatias de tomate e 2 col. (sopa) de cenoura ralada, temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 col. (café) de vinagre balsâmico ou suco de limão e sal
-1 col. (sopa) de lentilha cozida
- 2 col. (sopa) de abobrinha grelhada ou cozida
-1 filé médio de frango grelhado
- 1 fatia fina de abacaxi

OPÇÃO 2
- Salada de alface-crespa e rúcula com 4 rabanetes, temperada com 1 col. (sopa) de molho vinagrete
- 1 posta média de salmão grelhado
- 2 col. (sopa) de espinafre refogado
- 1 kiwi pequeno

OPÇÃO 3
- Salada de alface lisa com 3 fatias de tomate e 1 col. (sopa) de grão-de-bico cozido, temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 col. (café) de vinagre balsâmico ou suco de limão e sal
- 1 filé médio de pescada grelhada
- 1 col. (sopa) de couve refogada
- 1 fatia grossa de melão

OPÇÃO 4
- Salada de alface-americana e agrião com 3 tomates cereja e 3 cenouras baby e ¼ de pepino fatiado, temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 col. (café) de vinagre balsâmico
ou suco de limão e sal
- 1 sobrecoxa de frango
sem pele assada com ervas
- 1 col. (sopa) de acelga refogada
- 4 morangos

OPÇÃO 5
- Salada de alface lisa com 3 fatias de tomate, 2 ramos de couve-flor cozida e 2 col. (sopa)
de ervilha fresca, temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 col. (café) de vinagre
balsâmico ou suco de limão e sal
- 1 hambúrguer de soja grelhado
-1 pêssego

LANCHE DA TARDE

OPÇÃO 1
- 1 torrada integral
- 1 fatia de queijo processado light
- 1 xícara de chá de camomila

OPÇÃO 2
- 2 claras de ovo cozidas
- 1 caixinha de suco de soja light

OPÇÃO 3
- 3 cookies integrais
- 1 copo (200 ml) de leite de soja integral

OPÇÃO 4
- 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura

OPÇÃO 5
- ½ pera
- 1 fatia de ricota
- 1 xícara de chá de gengibre

JANTAR

OPÇÃO 1
- Salada de agrião temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 col. (café) de vinagre
balsâmico, sal e suco de limão
- 1 posta média de salmão grelhado
- 3 col. (sopa) de brócolis cozidos

OPÇÃO 2
- Salada de rúcula com 3 fatias de tomate e 1 col. (sopa) de ervilhas em conserva
- 2 fatias médias de berinjela grelhada em ¼ de col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 porção de rosbife de lagarto

OPÇÃO 3
- 1 prato (sobremesa) de berinjela, abobrinha e tomates grelhados com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem
- 1 filé médio de frango grelhado

OPÇÃO 4
- Salada com 3 col. (sopa) de repolho cru fatiado, 2 col. (sopa) de vagem cozida, 3 fatias de tomate, 1 lata de atum ao natural, ½ col. (sobremesa) de gergelim e 1 col. (sopa) de salsinha crua picada temperada com 4 col. (sopa) de azeite extravirgem 1 col. (café) de vinagre balsâmico, sal e suco de limão

OPÇÃO 5
- Salada de rúcula com 3 fatias de tomate e 2 col. (sopa) de abobrinha cozida ou grelhada, temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 col. (café) de vinagre balsâmico, sal e suco de limão
- 1 filé médio de frango grelhado com shiitake


CEIA

OPÇÃO 1
- 2 fatias médias de tofu
- ¼ de col. (sopa) de geleia diet

OPÇÃO 2
- 1 e ½ fatia de ricota

OPÇÃO 3
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light

OPÇÃO 4
- 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura

OPÇÃO 5
- 1 copo (200 ml) de leite de soja com 1 col. (chá) de canela em pó

Fonte:www.corpoacorpo.uol.com.br